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Receita de torta de queijo

TORTA DE QUEIJO

Receita para uma deliciosa torta de queijo

Massa

1 xĂ­c.farinha de trigo
1 xĂ­c. amido de milho
1 colh. sopa rasa de fermento
1 ovo
2 colh. sopa de margarina
3 colh.sopa de Ăłleo
2 pimentas malaguetas curtidas em vinagre bem picadinhas
2 colh.sopa de leite em pĂł desnatado
Sal a gosto

Misture bem e coloque em uma forma de abrir de 22 cms diĂąmetro untada com Ăłleo.

 Recheio

250 gr.de queijo meia cura ralado ou moĂ­do
Uma cebola em rodelas finas
Orégano
Azeitonas

Montar

Passe bastante molho de tomate na massa (passei o pomarola de cogumelos)
Cubra com o queijo e rodelas de cebola e azeitonas, bastante orégano e salpique queijo parmesão ralado.

Leve ao forno pré aquecido até dourar.


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