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Receita de palitinhos de queijo

Receita de PALITINHOS DE QUEIJO


1/2 xĂ­c.manteiga amolecida
450 g de queijo cheddar ralado
2 xĂ­c.farinha de trigo
1 colh.chĂĄ de sal
1/4 colh.chĂĄ de pimenta chili em pĂł (opcional)

Preaqueça o forno e unte uma assadeira.
Bata a manteiga com o queijo, acrescente a farinha e o sal, misture bem.
Em uma superfĂ­cie enfarinhada abra a massa na espessura de 1,5 cm.
Corte em tiras de 5 cms  e se quiser polvilhe a pimenta em pĂł.
Coloque as tiras separadas por 3 a 4 cms.
Asse em forno pré aquecido por 10 a 15 minutos ou até que fiquem crocantes.

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