Receita de creme de chocolate
Receita de CREME DE CHOCOLATE com castanha de caju
Creme de Chocolate |
Ingredientes:
1/2 litro de leite1 colh.sopa de amido de milho
3 colh.sopa de açúcar (pode usar menos açucar se quiser menos doce)
3 gemas
1 xÃc.de castanha de caju moÃdas (pode ser amendoim torrado e moÃdo se preferir)
2 tabletes de chocolate meio amargo moÃdo
100 gr chantilly
Como fazer creme de chocolate
Bata no liquidificador os 5 primeiros ingredientes, leve ao fogo mexendo sempre até engrossar.
Retire, espere amornar e junte o chocolate ralado, mexa até dissolver.
Coloque em taças individuais
Espere o creme de chocolate esfriar, decore com chantilly e cerejas em calda, ou como preferir.
Conserve na geladeira. Sirva gelado.
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