Receita de mousse de maracuja
1 lata de leite condensado
1 e 1/2 medida de suco de maracujá
4 folhas de gelatina branca
3 claras em neve
Bata no liquidificador o leite e o maracujá.
À parte dissolva a gelatina (previamente amolecida em água fria) em 1/2 xícara de água fervente e acrescente à mistura por último as claras em neve.
Despeje em taças individuais e leve à geladeira.
Decore a gosto
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