Receita muito fácil de COCADA COM MARACUJÁ
Esta receita é para aqueles dias que dá vontade de comer um docinho, mas não estamos com muito tempo ou inspiração para cozinhar.
Ingredientes cocada de maracujá
1 copo americano de suco de maracujá1/2 kg.de côco ralado
1/2 kg.de açúcar
Como fazer cocada de maracujá
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo em uma panela antiaderente mexendo de vez em quando, até dar o ponto (descolando da panela)Com a ajuda de uma colher de sopa faça as cocadas em um prato untado com manteiga.
Espere esfriar para endurecer e servir.
Nesse dia da foto, eu comi ainda quente, colocando por baixo uma bola de sorvete de creme!
