Cobertura doce de leite para cupcake

Cupcakes de doce de leite

COBERTURA PARA CUPCAKE DE LEITE CONDENSADO

A cobertura de cupcake deve ser mais firme, para que você possa fazer a decoração, por isso para usar doce de leite para fazer a cobertura é interessante usar um pouquinho de engrossante (no caso aqui a farinha de trigo).

1 lata de leite condensado
1 e 1/2 colh. sopa de farinha de trigo
1 lata de creme de leite com o soro
1 colh.sopa de manteiga

Misture os ingredientes, leve ao fogo e mexa até soltar do fundo da panela.
Espere esfriar e decore os cupcakes.