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Cobertura azedinha para cupcake ou bolo

120 g.de cream cheese
1/4 de xíc.manteiga sem sal em temperatura ambiente
2 e 1/4 xíc.açúcar de confeiteiro
2 colh.sopa gengibre fresco ralado
suco de um limão
1 pitada de sal



Bata com a batedeira o cream cheese e a manteiga até ficar cremoso.
Adicione aos poucos o açúcar, o limão, o gengibre e o sal.
Bata até a mistura ficar com consistência firme. 
Coloque em um saco de confeitar com o bico de sua  preferência e confeite o cupcake ou bolo.


    

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