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Brigadeiro de uva passa e ameixa

Brigadeiro de uva passa e ameixa

1 cÎco médio ralado
2 colh.sopa queijo parmesĂŁo ralado
2 latas de leite condensado
4 gemas
100 g.de ameixa bem picada
100 g uva passa sem semente picadas
1 colh.sopa de manteiga
EssĂȘncia de baunilha a gosto

Misture todos os ingredientes e leve ao fogo, mexendo sempre até soltar do fundo
da panela

Deixe esfriar faça bolinhas, passe em açĂșcar
cristal e arrume em forminhas de papel


>>> Veja outras receitas de brigadeiro aqui neste blog





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