Docinhos de chocolate com coco

Receita de DOCINHOS DE CHOCOLATE COM COCO

16 colh.sopa cheias de açúcar
3 ovos inteiros
2 colh.sopa cheias de chocolate em pó
1 xíc.de leite
250 g.de côco ralado
1 colh.sobremesa de manteiga

Separe as claras e bata em neve

Misture todos os ingredientes e junte as claras em neve, misture bem.
leve ao fogo brando mexendo sempre até que solte do fundo da panela.

Coloque em uma travessa untada e espere esfriar.

Faça bolinhas e passe por açúcar cristal, enfeite cada uma com um cravo da índia, coloque em forminhas de papel para servir.


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