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Torta de frutas

TORTA DE FRUTAS


Massa

1 xĂ­c.de farinha de trigo
1 xíc. de açucar
1 1/2 caixa de creme de leite
5 ovos ligeiramente batidos
1 colh.sopa de essĂȘncia de baunilha

Misture a farinha com  o açĂșcar, junte o creme de leite, os ovos e a baunilha, misture bem.
Unte uma forma com bastante manteiga e bastante açucar demerara.
Tire a casca e as sementes de uma maçã e de uma pera, pique em pedaços não muito pequenos, coloque na forma, acrescente ameixas secas sem carÎço e derrame a massa por cima.
Leve ao forno prĂ© aquecido em temperatura mĂ©dia  por mais ou menos 40 minutos ou atĂ© crescer e dourar.
Sirva ainda quente com amĂȘndoas torradas e sorvete de creme.

Quando retirar do forno a massa abaixa, Ă© assim mesmo,

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