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Receita de bolo de banana

BOLO DE BANANA
4 bananas d'água
1/2 xíc.de óleo
4 ovos
1 pacote de biscoito cream cracker
1 1/2 xíc.de açúcar
1 colher sopa de fermento
Bater o óleo, a banana e os ovos no liquidificador, reserve.
Faça uma farinha  com os biscoitos, batendo no processador ou no liquidificador. 
Acrescentar a farinha à massa batida no liquidificador, e misturar bem com o açúcar e o fermento até ficar homogênea. 
Untar uma forma com manteiga , açúcar e canela.
Forrar com  fatias de banana. Despeje a massa na fôrma e leve ao forno para assar.
Retirar quando estiver douradinho.

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