Este blog pode conter links de afiliados, que sĂŁo indicaçÔes de produtos remuneradas por comissĂŁo, mas o importante Ă© que vocĂȘ nĂŁo paga nada a mais por isso quando compra por nossas indicaçÔes.

Torta de chocolate branco e menta

TORTA DE CHOCOLATE BRANCO E MENTA

MASSA
2 1/2 col.sopa de manteiga
1 xĂ­c.açĂșcar
2 gemas
4 col.sopa de leite
1/2 col.sobremesa de fermento em pĂł
1 1/2 xĂ­c. de farinha de trigo

Bata bem a manteiga, o açĂșcar e as gemas atĂ© obter um creme claro.
Acrescente o leite, o fermento e a farinha amassando com as mĂŁos.
Forre uma fĂŽrma com fundo removĂ­vel, com 24 cms de diĂąmetro, bem untada, e fure com um garfo.
Asse em forno médio (180C) por 20 minutos ou até dourar.
Reserve.

RECHEIO
1 tablete de chocolate branco picado (200 g)
1 1/2 xĂ­c.de creme de leite (300 ml)
1/4 de xĂ­c.de licor de menta
1 xĂ­c.de avelĂŁs, sem pele, picadas e ligeiramente tostadas

Derreta o chocolate em banho-Maria, mexendo com uma espĂĄtula.
Apague o fogo antes que a ĂĄgua ferva.
Misture delicadamente o creme de leite, o licor e as avelĂŁs.
Recheie a massa assada e reserve.

>>> Compre chocolate  na Americanas.com. Sempre excelentes preços!

SUSPIRO
3 claras
2 col.sopa de açĂșcar
1 col.café de suco de limão

Bata as claras em neve, junte o açĂșcar e o suco de limĂŁo e continue batendo atĂ© ficar consistente e fofo.
Cubra a torta, alisando com uma faca ou faça picos com a ajuda de um garfo
Leve ao forno quente, pré-aquecido, para dourar o suspiro.
Espere esfriar e leve À geladeira atĂ© a hora de servir.

0 comentarios

Gostou do que leu? Comente aqui ou compartilhe a postagem