Licor de chocolate

LICOR DE CHOCOLATE caseiro

Aprenda a fazer esta receita de licor de chocolate caseiro.

E se você ama viajar e curtir experiências gastronômicas nos lugares, você precisa ler este post sobre o Museu da Lindt em Zurique, na Suíça, do blog A Janela Laranja.

Ingredientes licor de chocolate caseiro

40 g.de chocolate meio amargo
1 xíc.de açúcar
2 xíc.de água
1/2 col.chá de baunilha
1 xíc.de vodca

Como fazer licor de chocolate caseiro

Numa panela média, de preferência de ágata, coloque o açúcar e a água, faça o xarope deixando cozinhar em fogo médio por 20 minutos. Dpois que levantar fervura despeje esse xarope no chocolate derretendo muito lentamente, mexendo com uma colher de pau devagar.

Se não ficar numa consistência lisa, bata no liquidificador.
Deixe esfriar e acrescente a baunilha e a vodca, misturando bem.
Despeje imediatamente em uma garrafa e feche bem.
Quando for servir agite antes.

Você ama chocolate?

Se você ama viajar e curtir experiências gastronômicas nos lugares, você precisa ler este post sobre o Museu da Lindt em Zurique, na Suíça, do blog A Janela Laranja.