Torta de tangerina light
RECEITA DE TORTA DE TANGERINA LIGHT
Massa
1 xícara de biscoito cream cracker triturados
4 colheres (sopa) margarina light
3 colheres (sopa) de adoçante em pó especial para cozinhar
Recheio
1 envelope de gelatina de tangerina light
1 xícara de água fervente
1/2 xícara suco de tangerina
1/2 xícara de cream cheese light
1/2 xícara de creme de leite light
1 colher (chá) de baunilha
2 colheres (sopa) de adoçante em pó especial para cozinhar
Cobertura
1 envelope de gelatina em pó sabor tangerina
1 xícara de água fervente
1/2 xícara de água fria
Como fazer a Massa
Misture bem os 3 ingredientes e forre o fundo de uma forma de abrir de 20 cms de diâmetro, apertando com as pontas dos dedos e leve à geladeira.
Como fazer o Recheio
Dissolva a gelatina. Acrescente o suco de tangerina. Bata no liquidificador com os demais ingredientes.
Leve à geladeira até começar a engrossar e despeje sobre a massa.
Leve à geladeira
Como fazer a Cobertura
Dissolva o envelope de gelatina. Deixe engrossar na geladeira e despeje às colheradas sobre a torta.
Retorne à geladeira até firmar.
Desenforme e decore como quiser.
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