Sorvete de pinha
Receita de SORVETE DE PINHA ou Fruta do conde
Aí vai mais uma receita de sorvete original:
Como fazer SORVETE DE PINHA ou Fruta do conde
Rende 6 porções |
| Receita de sorvete de pinha |
Ingredientes do sorvete de pinha
1 lata de leite condensado4 pinhas médias ou 3 pinhas bem grandes
1 xícara de água
2 colheres (sopa) suco de limão
Modo de fazer
Coloque a pinha no liquidificador (como se fosse fazer suco de pinha), junte a água, ligue e desligue rapidamente o aparelho, algumas vezes, pulsando, até que a polpa se desprenda sem quebrar as sementes. Retire e passe por uma peneira.Despeje o leite condensado no liquidificador, junte 1 1/2 medida do suco de pinha (complete a medida com água se for necessário, use como medida a lata do leite condensado).
Leve ao congelador até adquirir consistência. Este sorvete de fruta não precisa ser remexido pois não forma cristais de gelo.
Se quiser experimentar outros sabores de sorvete de fruta, pode substituir a pinha por 3 cajás-manga ou 3 caquis.
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O ideal é comprar uma sorveteira. Você vai economizar tempo e dinheiro e vai ter sorvete caseiro de todos os sabores que quiser.
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Outras receitas de sorvete em: http://www.receitinhas-e-viagens.com.br/search/label/Sorvete
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