Mousse de chocolate
Receita fácil e rápida de mousse de chocolate
1 tablete de chocolate meio amargo (170 ou 180g)
2 claras
2 colheres(sopa) de açúcar
Cerejas em caldas para decorar
Como fazer mousse de chocolate
Leve ao fogo o creme de leite e o chocolate picado em banho Maria mexendo até dissolver completamente. Bata as claras em neve, adicione aos poucos o açúcar. Misture levemente ao creme de chocolate.
Coloque em taças e ponha na geladeira durante pelo menos 4 horas.
Sirva decorado com cerejas e folhas de hortelã.
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