Doce diet e refrescante para o verão

Essa é uma receita fácil (que pode até não ser light se você trocar os ingredientes por versões "normais") criada especialmente para quem quer ou precisa fazer dieta sem açúcar: Gelatina com vinho e peras

Ingredientes:
2 caixinhas de gelatina diet sabor tangerina ou morango (pode ser outra, se preferir)
2 xicaras de água fervente
1 xícara de vinho tinto seco
1 lata de peras em calda dietéticas (também dá pra fazer com maçã, por exemplo, ou pêssego, ou outra fruta de sua preferência, e nem precisa ser em calda)

Misture a gelatina com a água fervente, Mexa até dissolver. Adicione o vinho e leve à geladeira até que engrosse ligeiramente. Junte as frutas escorridas picadas. Coloque em uma fôrma pequena ou em fôrminhas individuais.
Deixe na geladeira de um dia pro outro. Sirva assim que tirar da geladeira.