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Gelado de limao para o verao

Creme de limĂŁo gelado para o verĂŁo


Em homenagem ao horĂĄrio de verĂŁo (que agora nĂŁo existe mais no Brasil, mas deixei a referĂȘncia do post antigo porque eu adorava đŸ˜„đŸ˜€), aĂ­ vai uma receita bem leve de gelado de limĂŁo, e o melhor ela Ă© rĂĄpida de fazer (mas demora um pouquinho pra ficar pronta porque vai Ă  geladeira). Fica como uma mousse bem fofinha e aerada.

Receita de creme de limĂŁo gelado para o verĂŁo

Ingredientes do creme de limĂŁo



1 embalagem de gelatina de limĂŁo, de preferĂȘncia diet (vocĂȘ pode variar a receita usando outros sabores de gelatina)
4 colheres de sopa de ĂĄgua
1 colher de sopa de suco de limĂŁo
½ xĂ­cara de chĂĄ de creme de leite light
3 claras batidas em neve
Raspinhas de limĂŁo para decorar

Como fazer o creme de limĂŁo


Hidrate a gelatina com a ĂĄgua e deixe descansar por 1 minuto. Leve ao forno de microondas em potĂȘncia mĂ©dia por 20 segundos ou atĂ© derreter.

Misture o creme de leite com as claras em neve e junte a gelatina derretida e o suco de limĂŁo. Despeje em potinhos e leve Ă  geladeira por aproximadamente 3 horas, atĂ© endurecer.

Decore com as raspinhas de limĂŁo.

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