Doce de leite de maracuja
Ingredientes:
1 xícara de polpa de maracujá azedo bem maduro com as sementes
3 / 4 de xícara de leite
1 lata de leite condensado (de preferência Leite Moça)
Folhas de erva cidreira ou hortelã para enfeitar
Bata o maracujá com o leite no liquidificador, peneire e misture o suco com o leite condensado. Cozinhe a mistura até soltar do fundo da panela, como se você estivesse fazendo um brigadeiro. Não exagere no ponto para não ficar duro demais.
Distribua pequenas porções em copinhos ou taças pequenas. Decore com uma ponta de folha de erva-cidreira ou hortelã. Guarde na geladeira até a hora de servir.
Dica de receita do belo e delicioso livro "Brigadeiros e bolinhas"
***
0 comentários
Gostou do que leu? Comente aqui ou compartilhe a postagem