Receita de Pé de moleque

Pé de moleque é uma receita clássica nessa época de festas juninas, e não há quem resista a um doce desses. Então! Mãos à obra e faça essa delícia em casa. Aí vai a receita:

Leve ao fogo baixo 1 xícara de chá de açúcar e 1 xícara de de chá de amendoim torrado e sem pele. Mexa com colher de pau ou uma espátula de silicone até obter ponto de caramelo. Adicione 1 xícara de chá de leite, mexendo para que o caramelo derreta.
Adicione uma lata de leite condensado (leite Moça, de preferência) e mexa por 40 minutos. Espalhe a misture em um mármore ou vidro untado, espere esfriar e corte em pedaços.

1 comentários

  1. Eu achei esta receita um pouco dificil de preparar,mas concerteza vale a pena fazer.

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