Geleia de maçã verde e uva

Geléia de frutas feita em casa é sempre uma delícia. Experimente essa:



Ingredientes:
1/2 Kg de uva roxa sem caroço
1 maçã verde ácida
1/2  xícara de açúcar ou adoçante de forno e fogão
1 copo americano de água
suco de 1/2 limão

Bata no liquidificador todos os ingredientes com um copo americano de água, reserve apenas algumas uvas à parte para elas formarem pedacinhos mastigáveis da geleia.
Adicione meia xícara de açúcar ou adoçante de forno e fogão, e derrame o suco de limão. Leve ao fogo médio. Mexa de vez em quando até formar ponto de geléia.

Colocar em vidros bem limpos, com tampas também bem limpas (bem lavadas e fervidas). Dura um mês aproximadamente na geladeira.

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