Receita de Creme brulée de tapioca não tradicional

Receita de Creme brulée de tapioca

Esta é uma receita não tradicional de crême brulée, pois é feita com tapioca. Fica muito boa, experimente.

Meia xícara de tapioca
3 xíc.e meia de leite
1 xíc.de açúcar
2 gemas peneiradas
1 lata de creme de leite
1 colh. essência de baunilha
50 gr. côco ralado
Açúcar para caramelizar
1 pau de canela pequeno


Como fazer a creme brulée de tapioca

Deixe a tapioca de molho em 2 xíc.de leite por cerca de 2  horas para amolecer
Acrescente o leite restante, a canela e ferva até que fique macia
Junte o açúcar e s gemas e mexa até engrossar
Retire do fogo após a fervura
Acrescente o creme de leite, a baunilha e o côco coloque nas formas e leve à geladeira
Para servir cubra com uma camada de açúcar e caramelize  com um maçarico

0 comentários

Gostou do que leu? Comente aqui ou compartilhe a postagem

Reserve seu hotel

Booking.com

O que você procura?

Inscreva-se por email e receba nossas atualizações

* indicates required

Powered by MailChimp