Panetone com brigadeiro

Ainda tem panetone/ chocotone do Natal em casa? Que tal fazer uma receita deliciosa com brigadeiro?


PANETONE COM BRIGADEIRO

2 latas de leite condensado
2 colheres (sopa) de margarina
1/4 xícara de leite
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
Bolinhas de chocolate ao leite e de chocolate branco
1 chocotone de 500 gramas (se você não tiver chocotone, dá pra fazer com panetone também)

Em uma panela misture o leite condensado, a margarina, o leite e o chocolate em pó, leve ao fogo mexendo sempre até começar a aparecer o fundo da panela. Deve ficar um pouco mais mole do que o de enrolar. Deixe esfriar.

Corte o chocotone em cinco discos, coloque uma camada de brigadeiro em cada disco. Reserve um pouco de brigadeiro. Leve o panetone recheado à geladeira até o recheio firmar.

Depois de gelado espalhe o brigadeiro reservado sobre a tampa e cubra com as bolinhas de chocolate.

Panetone com brigadeiro
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