Cocada rápida de maracujá


COCADA RÁPIDA DE MARACUJÁ

1 xícara de polpa de maracujá
1 xícara de água
 2 xícaras de açúcar
2 xícaras de côco ralado

Bata a polpa de maracujá com água.  Coe.
Na panela de pressão , coloque o suco de maracujá, o açúcar e o coco ralado. Tampe a panela e cozinhe por 10 minutos, no fogo baixo após o início da pressão.
Deixe sair a pressão, abra a panela, retire o doce. Sirva ao esfriar.

Cocada de maracujá

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