Receita de bolo de amendoim

Que tal sair do lugar comum e fazer um bolo de amendoim? Já experimentou esta delícia? Saiba aqui como fazer um bolo de amendoim

Ingredientes bolo de amendoim

4 ovos

1 e 1/2 xíc.de açúcar

1 xíc.de leite

2 xíc.de farinha de trigo

1 colh.sopa de fermento em pó

1/2 xíc.de amendoim torrado e moído

Como fazer bolo de amendoim

Bata as claras em neve firme, junte as gemas, uma a uma, acrescente o açúcar e o leite aos poucos.

Misture delicadamente a farinha peneirada com o fermento e por último o amendoim.

Asse em uma forma redonda, untada e enfarinhada, em forno quente (200 C), por 25 minutos.

Depois de frio corte ao meio e recheie.

Ingredientes para recheio do bolo de amendoim

1 lata de leite condensado

1/2 xíc.de amendoim torrado e moído

Misture os ingredientes e leve ao fogo brando, mexendo até engrossar.

Espere esfriar e recheie o bolo de amendoim.

Cubra o bolo com:

200 g.de manteiga

1 lata de leite condensado

1 xíc.de amendoim torrado e moído

Bata a manteiga até ficar cremosa, junte o leite condensado em fio batendo bem.

Cubra o bolo e jogue amendoim torrado e moído.

Comprar fôrma para bolo no Shoptime

Leia também outras receitas com amendoim:
>>> Receita de bolo de amendoim
>>> Receita de brevidade de amendoim
>>> Receita fácil de paçoca
>>> Receita de pé de moleque
>>> Receita de biscoitos de amendoim