Massa doce de figo ou figos encapotados

FIGOS ENCAPOTADOS (massa doce recheada de figo)

Ingredientes

Meia xíc. de farinha
4 colh.de sopa de manteiga
2 colh.sopa de açúcar
1 pitada de sal
6 figos maduros
1 ôvo batido


Como fazer

Trabalhe com as pontas dos dedos os 4 primeiros ingredientes
Adicionando aos pouco meia xícara de agua até dar liga
Enrole e deixe descansar meia hora
Lave e descasque os figos
Abra a massa e corte em triângulos
Coloque um figo no centro de cada um
Una as beiradas apertando bem
Passe ôvo batido
Leve ao forno por 30 minutos
Pode ser servido quente ou frio

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