Receita de cupcake de chocolate com pimenta

Receita de CUPCAKE DE CHOCOLATE COM PIMENTA

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300 g de  açúcar
180 g de farinha de trigo
110 g de manteiga sem sal
2 ovos
5 colh.sopa de cacau em pó
1/2 colh.de chá de pimenta vermelha em pó
1 colh.chá de fermento em pó
1/2 colh.chá de sal
120 ml.de leite
120 ml.de água

Misture a farinha, o cacau, o sal e a pimenta.
Bata o açúcar e a manteiga até obter uma mistura cremosa.
Acrescente um ovo de cada  vez, em seguida misture a metade do composto seco.
Acrescente a água e o leite e misture bem, em seguida acrescente a outra metade do composto seco e misture bem.
Coloque em forminhas de papel número zero, dentro da forma para cupcake.
Asse em forno médio preaquecido até dourar.


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