Sorvete de hortelã

SORVETE DE HORTELÃ

1/2 maço de folhas de hortelã frescas
1 lata de leite condensado
1 medida (lata) de leite
1 lata de creme de leite

Ferva o leite com as folhas de hortelã em fogo fraco.
Assim que ferver desligue o fogo e retire a hotelã do leite, espremendo bem as fôlhas.
Bata no liquidificador o leite com o resto dos ingredientes.
Leve ao freezer coberto com filme plástico por 4 horas, retire, bata novamente e coloque no freezer até que a textura fique bem firme.


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