Brigadeiro de maracuja

BRIGADEIRO DE MARACUJÁ

1 lata de leite condensado
3 gemas
1/2 lata de suco concentrado de maracujá concentrado (use a lata de leite)
1/2 lata de creme de leite
1 colh.sopa de farinha de trigo
margarina para untar
açúcar granulado ou coco ralado seco para enrolar

Leve todos os ingredientes ao fogo médio mexendo sem parar até soltar do fundo da panela.
Passe para um recipiente untado e deixe esfriar.
Faça bolinhas com as mãos untadas.
Passe no açúcar granulado ou no coco ralado e coloque em forminhas de papel

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