Receita de bom bocado de fubá

BOMBOCADO DE FUBÁ 
3 xíc.de açúcar
2 xíc. de leite
2 vidros de leite de côco
1 colh.sopa de manteiga bem amolecida
2 colh.de sopa de fubá
2 colh.de sopa de farinha de trigo
1 colh.de sopa de fermento em pó
4 ovos 
Bata todos o ingredientes no liquidificador, unte uma assadeira com manteiga e polvilhe com farinha de trigo.
Leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até que a massa asse.
Espere esfriar e corte em losangos.

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