Receita de sorvete de maçã


SORVETE DE MAÇÃ

1/2 xícara de água gelada
5 colheres (sopa) cheias de leite em pó desnatado
2 colheres (sopa) de açúcar
1 maçã ralada
2 colheres (sopa) de suco de limão
1 clara em neve

Bata na batedeira a água com o leite até obter um creme espumoso. Junte  aos poucos o açúcar, a maçã misturada com o suco de limão, sem parar de bater, depois misture a clara.
Depois de bem misturados, leve ao congelador, remexendo com o farfo de vez em quando, para que gele por igual, ou use uma sorveteira.


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