Receita facil de sorvete de cafe

No verão, nada melhor que um sorvete pra refrescar...Imagine então feito em casa.Essa é uma receita bem fácil de sorvete de café.

Sorvete cremoso de café

Ingredientes

3 ovos
1 xícara de chá de açúcar
2 colheres de sopa de chocolate em pó
1 colher de sopa de café solúvel
1 xícara de chá de leite
1 lata de creme de leite

Como fazer:

Bata as gemas e o açúcar até formar um creme claro.
Acrescente o chocolate em pó, o café, o leite e misture bem.
Leve ao fogo, mexendo até engrossar. Deixe esfriar.
Misture o creme de leite e as claras, batidas em neve.
Leve ao congelador. Bata de 30 em 30 minutos para que gele por igual, ou coloque em uma sorveteira;
Fica pronto  em aproximadamente 4 horas.

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