Receita de pé de moleque rápido

Receita de PÉ DE MOLEQUE RAPIDO


2 xíc.de açúcar
2 colh.sopa de água
500 g de amendoim cru
2 colh.sopa de chocolate em pó
1 lata de leite condensado
1 colh.chá de bicarbonato de sódio

Em uma panela misture os 4 primeiros ingredientes, mexa por 15 minutos em fogo brando, junte o leite condensado e o bicarbonato e mexa por mais 5 minutos.
Retire do fogo e bata com uma colher de pau por mais 5 minutos.
Despeje em uma superfície lisa e fria, untada com manteiga.
Quando estiver morno corte em quadradinhos.

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