Pizza caipira


Receita de pizza caipira

3 colheres (sopa) de margarina
2 ovos
1 colher  (sopa) rasa de fermento em pó
1 xícara de farinha de milho
1 xícara de farinha de trigo
1 colher (chá) de sal
1 lata de creme de leite
1/2 xícara de coentro picado
300g de mussarela
1 gomo de línguiça calabresa cortada em rodelas
2 tomates cortados em rodelas
1 cebola rrande cortada em rodelas
Orégano a gosto

Como fazer:
Bata a margarina com os ovos inteiros
Junte a farinha de milho, a farinha de trigo, o sal, o creme de leite, o fermento, e o coentro (opcional) misturando muito bem.
Coloque em forma untada e polvilhada e leve ao forno, preaquecido por alguns minutos.
Retire e coloque sobre a massa a mussarela, a calabresa, o tomate, a cebola e polvilhe com orégano.
Volte ao forno até derreter a mussarela.

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