Receita de sorvete de tapioca


Receita de Sorvete de tapioca


Sorvete de tapioca é nais uma das maravilhas que podemos fazer com tapioca. E vai bem com folhinhas de hortelã bem refrescantes, ou com um bom petit gateau de doce de leite. Experimente!

Como fazer Sorvete de tapioca

Ingredientes

Meio litro de leite morno
100ml de leite de côco
100g de farinha de tapioca grossa
1 lata de leite condensado
250 ml de creme de leite fresco

Modo de fazer

Misture o leite e o leite de côco , jogue na farinha e misture até ficar homogênea
Espere esfriar
Acrescente o leite condensado e o creme de leite
Mexa com um batedor de arame
Leve ao freezer por no mínimo 3 horas
Repita a operação mais 2 vezes com batedeira (ou use uma sorveteira como a dica abaixo)

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