Cocada de colher
Depois do brigadeiro de colher, que tal experimentar: cocada de colher? Tão delicioso quanto!
COCADA DE COLHER
1 xícara (de chá) de açúcar
1 xícara (de chá) de água
2 pedaços de canela em pau
3 cravos
1 côco médio ralado (ou 150 a 200 gr de coco ralado desidratado)
1 lata de leite condensado
Misture todos os ingredientes, mexendo sempre, por mais ou menos 15 minutos. Deixe esfriar e coloque numa compoteira.
Pode ser usado como recheio de bôlo ou...ser comido de colher!
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