Balas de goma caseiras para o Natal, sim é possível!
BALAS DE GOMA para o Natal
Ingredientes bala de goma caseira
1 xíc.de geléia de morango (veja a receita aqui se quiser fazer em casa também)
2 xíc.de açúcar
3 envelopes de gelatina sem sabor
Meia xíc. de água
Meia xíc. de rum (opcional caso você tenha crianças em casa)
Açúcar cristal para cobertura
Como fazer bala de goma caseira
Misture todos os ingredientes menos o açúcar cristalLeve ao fogo alto
Quando levantar fervura, abaixe o fogo e deixe por 8 minutos, mexendo de vez em quando
Despeje em uma assadeira pequena untada
Espere esfriar e leve à geladeira
Depois de esfriar bem corte em cubinhos pequenos ou use cortadores de biscoito com motivos natalinos (será um sucesso total!) e passe no açúcar cristal
Deixe secar de um dia para o outro.
Guarde em potinhos bem fechados para evitar ataque de insetos (odeio formigas! e se você tem formigas doceiras incomodando você, saiba como acabar com essas formigas em casa) e na geladeira, de preferência.
Lembre-se que como esta bala é não industrializada, ela não vai durar tanto tempo quanto uma bala comprada. Você pode fazer uma quantidade menor se preferir, é só reduzir pela metade os ingredientes.
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