Como fazer vinho quente

Como fazer vinho quente

Esta receita me lembra os mercados de Natal da Europa, onde o ambiente pede uma bebida quente e lúdica para entrar totalmente no clima do Natal.

E também para aproveitar os últimos dias de friozinho deste inverno 2017 no Brasil, aí vai uma receita de como fazer VINHO QUENTE.

Receita típica dos mercados de Natal na Europa
Vinho quente, lembrança dos Mercados de Natal na Europa
Como fazer o vinho quente:

Fazer um xarope com 200 g de açúcar, 100 ml.de água, cravo e canela a gosto.
Ferver até dissolver o açúcar e reduzir a um terço do volume aproximadamente.

750 ml de vinho tinto seco (1 garrafa)
3 maçãs cortadas em cubo
Casca de uma laranja bahia (bem higienizada)

Misture os ingredientes com o xarope de açúcar e leve ao fogo brando.
Quando começar a ferver desligue o fogo e deixe o vinho tampado até a hora de servir.


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Receita típica dos mercados de Natal na Europa
Mercados de Natal da Europa  são  lindos, né?

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