Receita de torta de banana

Banana é uma fruta bem brasileira, que crianças e adultos em geral adoram. Esta torta tem gosto de infância. Experimente!

Receita de torta de banana
Receita de torta de banana

TORTA DE BANANA

1 xíc.de manteiga
4 ovos
1 lata de leite condensado
1 xíc.de leite
2 xíc.de farinha de trigo
1 colh.chá de fermento
4 bananas nanicas em rodelas
2 terços de xíc.de amêndoas fatiadas
3 colh.sopa de açúcar
1 colh.de sobremesa de canela


Bata em creme a manteiga com as gemas
Junte o leite condensado, continuando a bater até ficar cremoso
Acrescente as claras em neve e o leite aos poucos
Retire da batedeira e junte a farinha peneirada com o fermento, sem bater, pouco a pouco, mexendo bem
Unte e enfarinhe uma forma, despeje a massa
Decore com as bananas e as amêndoas
Polvilhe o açúcar misturado com a canela
Leve ao forno quente por mais ou menos 30 minutos

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