Receita de MOLHO BARBECUE

Receita de MOLHO BARBECUE

Receita de molho barbecue
4 colh.sopa de azeite de oliva
½ cebola ralada
½ xíc.de molho de tomate
½ xíc.de catchup
1 colh,sobremesa de vinagre
1 colh.sopa de molho inglês
1 colh.sopa de mostarda

3 colh.sopa de mel
Suco de ½ limão
Sal e pimenta do reino a gosto

Aqueça o azeite e refogue a cebola.
Acrescente o molho de tomate, o catchup, o sal e a pimenta e deixe apurar por 5 minutos em fogo baixo.
Acrescente o suco de limão , o vinagre , o molho inglês e a mostarda.
Misture e deixe no fogo baixo por mais 5 minutos.

Junte o mel e misture até ficar homogêneo.

Fica uma delícia com:
Sanduiche de carne de porco.
Lombinho desfiado.
Costela no bafo.

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