Receita de café vienense

CAFÉ VIENENSE

4 pedacinhos de chocolate meio amargo
açúcar a gosto
4 colh.sopa creme de leite
4 xíc.café bem forte
chantilly, canela , cacau ou raspas de laranja

Derreta o chocolate, o açúcar e o creme de leite em banho maria,
Junte o café e leve ao fogo brando sem deixar ferver.
Coloque em xícaras grandes.
Guarneça com o chantilly e, sobre êle, a canela o cacau em pó ou a raspa da laranja em pequena quantidade.

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