Receita de bolo de iogurte

BOLO DE IOGURTE

1 pote de iogurte natural
1/2 copo de óleo
2 copos de açúcar
2 copos de farinha de trigo
4 ovos
1 colh.sopa de fermento

Bata todos os ingredientes no liquidificador, primeiro os líquidos e os ovos por 4 minutos.
Acrescente os outros ingredientes menos o fermento, bata por 3 minutos.
Coloque o fermento e bata mais uns 30 segundos.
Despeje em uma forma untada e enfarinhada, asse em temperatura média, em forno pré-aquecido, por mais ou menos 40 minutos ou até dourar.


OBS: Se quiser fazer seu próprio iogurte caseiro, faça com a iogurteira Fun Kitchen! Eu uso há bastante tempo.

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