Receita de cupcake com doce de leite

CUPCAKE RECHEADO COM DOCE DE LEITE

Bolinho e doce de leite, uma combinação imbatível para festas de criança e também para o lanche da tarde.
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CUPCAKE RECHEADO COM DOCE DE LEITE Bolinho e doce de leite, uma combinação imbatível para festas de criança.

MASSA do Cupcake

4 ovos
1 colher sopa de manteiga derretida
2 copos americanos de açĂșcar
2 copos americanos de farinha de trigo
1 pitada de sal
1 copo americano de leite
1 colh.sopa de fermento
1 colh.sopa de baunilha


Bata as claras em neve, acrescente as gemas uma a uma sempre batendo, acrescente o açĂșcar batendo bem.
Acrescente o leite, a baunilha, a manteiga e a farinha.
Bata rapidamente.
Coloque em forminhas de papel nĂșmero zero, dentro de forma para cupcake, em forno mĂ©dio
pré aquecido até dourar.
Cozinhe uma lata de leite condensado em ponto de corte (40 minutos em panela de pressĂŁo).
Eespere esfriar.
Misture com 1/2 lata de creme de leite.
Faça uma cova circular em cada bolinho, e preencha com o doce de leite.
Tampe pressionando levemente e depois confeite a gosto com o doce de leite restante.

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