Receita de brigadeiro com licor

BRIGADEIRO COM LICOR

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250 g de biscoito champanhe
1 lata de leite condensado
3 colh.sopa de chocolate em pó
1 colh.sopa de manteiga
1 xíc.licor de cacau
margarina para untar

chocolate para  cobrir os bombons

Bata o biscoito no liquidificador para triturar, transfira para uma panela com o restante  dos ingredientes.
Leve em fogo brando mexendo sem parar até soltar do fundo da panela.
Coloque em um prato untado e espere esfriar.
Derreta o chocolate em banho maria, faça bolinhas com a massa e passe pelo chocolate derretido, com a ajuda de um garfo.
Coloque em uma folha de papel manteiga untada e depois de seco coloque em forminhas.

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