Pastel bauru

Bauru é o nome tradicional paulistano para o tradicional pastel de presunto, mozzarela e tomate.
Aqui vai a receita para você fazer um delicioso pastel.

PASTEL DE  BAURU

200 g de presunto picado
400 g de mussarela ralada
2 tomates sem sementes picados
orégano

1 pacote de massa de pastel de 500g

Misture todos os ingredientes do recheio.
Monte os pasteis e frite em óleo bem  quente.
Coloque em papel absorvente para absorver o excesso de óleo.

DICA: Eu já experimentei assar no forno, mesmo sendo massa pronta de papel, e fica ótimo.
Deixe em fogo médio até ficar douradinho. Fica mais saudável!

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