Cupcake de pimenta

CUPCAKE DE PIMENTA

200 gr.de açúcar
180 g.de farinha de trigo
110 gr.de manteiga sem sal
2 ovos
5 colh.sopa de cacau em pó
1/2 colh.de chá de pimenta vermelha em pó
1 colh.chá de fermento
1/2 colh.chá de sal
120 ml de leite
120 ml de água

Misture os ingredientes secos.
Numa batedeira bata o açúcar e a manteiga até obter uma mistura cremosa, acrescente um ovo de cada vez, em seguida coloque metade dos ingredientes secos, em seguida a água e o leite.
Misture bem e acrescente o resto da mistura.
Coloque em forminhas de papel dentro da forma de cupcake.
Asse em forno médio pré aquecido até dourar, enfeite a gosto.




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