Churros

CHURROS  

Em uma panela , junte 1 xíc.de água, 4 colheres sopa de margarina, 1 col. chá de açúcar e 1 pitada de sal.
Leve ao fogo até entrar em fervura

Junte 1 xíc. de farinha de trigo e misture bem até soltar da panela. Deixe esfriar e junte 2 ovos, um de cada vez, misture bem até ficar uma massa espessa.
Coloque em um saco de confeitar com o bico pitanga ou estrelado.

Aqueça bastante óleo em uma panela e modele os churros diretamente no óleo, até ficarem dourados. Retire e coloque em papel absorvente.
Polvilhe com açúcar e canela e sirva ainda quentinho.

Churros

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