Sorvete de abacate


SORVETE DE ABACATE


3 abacates maduros e de bom tamanho
1/2 litro de leite
8 a 10 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de suco de limão
150 gr de creme de leite fresco

Passe o abacate com o leite pelo liquidificador, adicione o suco de limão, o açúcar e por último o creme de leite. Bata rapidamente e leve ao congelador.
Quando começar a endurecer, bata bem com um garfo e assim por mais 2 ou 3 vezes.para ficar bem cremoso.


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