bolo chococo

Receita de Bolo de chocolate e coco! 

DelĂ­cia!

Ingredientes:

1 1/4 de xĂ­car de coco seco ralado
6 ovos
1/2 xĂ­cara de açĂșcar
1/2 xĂ­cara de chocolate em pĂł
1/2 xĂ­cara de manteiga em temperatura ambiente
1 colher (sopa) fermento em pĂł
Sorvete de creme (opcional)

Preaqueça o forno a 180 graus (mĂ©dio), forre com papel manteiga uma fĂŽrma de 25 cms. de diĂąmetro e unte com manteiga.

Na batedeira bata todos os ingredientes atĂ© obter uma massa homogĂȘnea. Coloque na fĂŽrma e leve ao forno por 17 minutos, ou atĂ© que ao enfiar um palito no centro da massa ele saia limpo. Retire do forno, deixe amornar e desenforme. Sirva o bolo frio, se quiser, acompanhado com sorvete de creme

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