Temperinho caseiro de alho e ervas

Receita de tempero caseiro para dar uma graça ao alho e cebola de cada dia.
Pique:
2 cebolas
5 dentes de alho sem casca
1/2 maço de salsinha
1/2 maço de cebolinha
Misture tudo com 6 colheres de sopa bem cheias de azeite e coloque a mistura em um pote higienizado. Use em saladas, ou para incrementar um refogado ou
O tempero caseiro dura de 8 a 10 dias se conservado em geladeira.

Leia também: como usar ervas para tempero

Mais sobre ervas em alguns livros que recomendo:

Livro Ervas - A Alma dos pratos

Livro Ervas, Temperos e Condimentos de A a Z


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